早いもので、今年ももう十一月です。いよいよ寒さを意識する季節となりました。
季節の変わり目で、体調を崩されませんようご自愛ください。

洋菓子店は、これからが本番。毎年の集大成となります。
11/1より、クリスマスケーキの予約受付を開始いたしました。
早期予約特典もご用意させていただいております。
ご検討の程、宜しくお願いします。

また、好評いただいております店内写真展は、
引き続き11/9まで、池田英里さんの「越後三大花火」写真展となっております。
全国でも屈指の越後三大花火、海の柏崎、川の長岡、山の片貝。
この夏、花火を見逃した方もお楽しみいただいた方も、残り少ない期間、夏の風物詩の
壮観な作品群をぜひお楽しみください。

平成２８年１１月
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　フランス菓子 エリティエ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　シェフ　 　　藤田　智幸

━┳━┳━┳━┳━┳━┳━┳━┳━┳━┳━┳━┳━┳━┳━┳━┳━┳━┳━┳━┳━┳━┳━
┳┻┳　エリティエ（ＨＥＲＩＴＩＥＲ）は、フランス語で「引き継ぐ者」という意味です。　┳┻┳
┻┳┻┳┻┳┻　『フランス菓子の伝統と技術を継承し、磨きをかけ、日々精進する』　┻┳
┳┻┳┻┳┻┳┻┳┻┳┻┳┻┳　という想いを店名にしました。　┻┳┻┳┻┳┻┳┻┳┻
┻━┻━┻━┻━┻━┻━┻━┻━┻━┻━┻━┻━┻━┻━┻━┻━┻━┻━┻━┻━┻━┻━┻