九月に入りました。連続した台風で被害に遭われた方々にはお見舞い申し上げます。
まだまだ暑い日もあるようですが、徐々に秋の足音が聞こえて来ているようです。

さて、エリティエは、9/1を持ちまして五周年を迎えることができました。
ここまで続けることができたのも、ひとえに皆様のご支援の賜物であります。
あらためて、御礼申し上げますと共に、これからも末永いご愛顧の程、宜しくお願い致します。

9/17（土）～9/19（月・祝日）の三日間は、
五周年の感謝を込めて、フェアを開催致します。
新商品のプレゼント、リニューアル商品のご紹介・販売、などなどを企画しております。

また、好評いただいております店内写真展は、
9/1より10/31まで、池田英里さんの「越後三大花火」写真展となっております。
全国でも屈指の越後三大花火、海の柏崎、川の長岡、山の片貝。
この夏、花火を見逃した方もお楽しみいただいた方も、残り少ない期間、夏の風物詩の
壮観な作品群をぜひお楽しみください。

平成２８年９月
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　フランス菓子 エリティエ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　シェフ　 　　藤田　智幸

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┳┻┳　エリティエ（ＨＥＲＩＴＩＥＲ）は、フランス語で「引き継ぐ者」という意味です。　┳┻┳
┻┳┻┳┻┳┻　『フランス菓子の伝統と技術を継承し、磨きをかけ、日々精進する』　┻┳
┳┻┳┻┳┻┳┻┳┻┳┻┳┻┳　という想いを店名にしました。　┻┳┻┳┻┳┻┳┻┳┻
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